桂花：常绿乔木，高度可达15 m，树冠卵圆形。叶对生，椭圆形至卵状椭圆形。花簇黄色或白色，极香，花期中秋。核果椭圆形，蓝紫色，翌年夏初成熟。原产我国西南、华中等地，今各地普遍栽培。变种较多，有金桂、银桂、四季桂。是传统的名贵香花，城市绿化、美化的重要树种。桂花经蜜饯后，可做各种甜食。
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