植物组织培养是二十世纪发展起来的新技术，近三十年来由于组织培养基础理论研究的深入，发展极为迅速，发表的文献浩如烟海，几乎以植物为研究对象的各个分支学科都在广泛进行组织培养。
植物组织培养： 在人工培养基，把离体植物的器官、组织或细胞，培养并成完整植株的技术。
