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一
二
三
一、基础知识 蛋白质的各种特性的差异,如分子的形状和大小、所带电荷的性质和多少、溶解度、吸附性质和对其他分子的亲和力,等等,可以用来分离不同种类的蛋白质。 1.凝胶色谱法 (1)概念:凝胶色谱法也称做分配色谱法,是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的有效方法。 (2)原理:大多数凝胶是由多糖类化合物构成的多孔球体,小球体内部有许多贯穿的通道,当相对分子质量不同的蛋白质通过凝胶时,相对分子质量较小的蛋白质容易进入凝胶内部的通道,路程较长,移动速度较慢;而相对分子质量较大的蛋白质无法进入凝胶内部的通道,只能在凝胶外部移动,路程较短,移动速度较快。相对分子质量不同的蛋白质因此得以分离。
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