4.1物质的构成
观察活动图片
用眼睛找不到蔗糖，用放大镜也找不到蔗糖，用光学显微镜也找不到蔗糖，难道蔗糖消失？
没有
扫描隧道显微镜
观察蔗糖溶于水
我们把这种极其微小的粒子叫做分子（fēn zi ），它是构成物质的一种微粒，因为构成物质的微粒还有原子和离子等微粒。
注意：
不能说成组成
不能说成唯一
重点：分子的性质
