知识点1
知识点2
(2)选择合适的样品有助于实验成功,如花生或核桃。样品要能够燃烧;燃烧过程便于操作。 (3)减少能量散失是保证实验结果准确的关键。 (4)实验误差是难以避免的。为了提高实验结果的准确度,制订实验计划时对选择的样品安排平行重复实验。 (5)实验研究表明,1 mL的水质量为1 g,受热时每升高1 ℃所需热量为4.187 J。 易错提醒 利用热量测定仪测得的食物的热量,一定会低于食物实际所含的热量;因为热量测定仪无论怎样保温总会有一部分热量散失到空气中,这部分热量没有使水升温。
