2018-2019学年人教版选修1 1.2重要的体内能源---油脂 课件(17张)
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油脂

油脂是热能最高的营养物质

1克油脂在完全氧化时释放的能量大约为39.9kJ,是等质量糖类或蛋白质的2倍


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