4.2 糖类 课件(人教版选修5)
4.2 糖类 课件(人教版选修5)第3页

一、葡萄糖与果糖

根据下列信息推出葡萄糖的分子组成 葡萄糖的相对分子质量为180,其中含碳40%,氢6.7%,其余是氧。求分子式。

葡萄糖分子式:C6H12O6

1、葡萄糖

无色晶体、有甜味、能溶于水

(1)物理性质