2018-2019学年 北师大版选修1 酶技术 第1节果胶酶的制作方法及作用 课件
2018-2019学年 北师大版选修1 酶技术 第1节果胶酶的制作方法及作用 课件第2页

1.简述果胶酶的作用。 2.说出果胶酶的制作方法。 3.尝试从植物组织中提取粗酶液的方法。


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