2018-2019学年人教版选修1 第一章第四节 维生素和微量元素 课件(45张)
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 在第一种维生素被发现之前,许多特定食物的一些特殊的预防疾病的作用就早已被人们发现。

中国唐代医学家孙思邈(公元581-682年) 曾经指出,用动物肝可以防治夜盲症,用谷皮熬粥可以防治脚气病,实际起作用的因素正是维生素。

孙思邈

动物肝