[课程标准] 1.了解食品中常见添加剂的种类。 2.通过实例了解防腐剂、着色剂、膨松剂的组成、性质和作用。 3.辩证地认识食品添加剂的利与弊,认识化学对提高人类生活质量的重要作用。
主题2 摄取益于健康的食物