B.该肽链是由3个氨基酸脱去2分子水缩合形成的

C.该肽链中一定只含有1个羧基

D.该肽链水解可产生3种氨基酸

【解析】选C。图中所示的化合物为三肽，有2个肽键，是由3个氨基酸脱去2分子水缩合形成的；由于R1、R2、R3不同，故水解后可产生3种氨基酸；R基中也可能含有羧基，故C项错误。

5.(2016·开封模拟)如图所示的某条多肽链中有3个甘氨酸(分别位于第8、20、23位)参与其组成。下列叙述正确的是(　　)

A.此多肽至少含有N和O各30个

B.形成此多肽时，参与脱水缩合的氨基酸相对分子质量减少了540

C.用特殊水解酶选择性除去3个甘氨酸，形成的产物中有4条多肽链

D.组成此多肽的氨基酸种类、数目和排列顺序都不变，也可构成多种蛋白质分子

【解析】选D。由图可知，该多肽链为三十肽，若肽链首端含有一个-NH2，则末端含有一个-COOH，中间每个肽键含有一个N和一个O，因此该多肽至少含有30个N，31个O，A错误；氨基酸脱水缩合过程中共失去29个水分子，因此相对分子质量减少了522，B错误；若除去位于第8、20、23位的3个甘氨酸，可得到3个甘氨酸分子，2个七肽、1个十一肽、1个二肽，故形成的产物中有3条多肽链，C错误；蛋白质种类的多样性还和肽链的空间结构有关，D正确。

6.(2016·泰安模拟)经测定，某多肽链的分子式是C21HXOYN4S2，其中含有一个二硫键(-S-S-)。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的：苯丙氨酸(C9H11O2N)、天冬氨酸(C4H7O4N)、丙氨酸(C3H7O2N)、亮氨酸(C6H13O2N)、半胱氨酸(C3H7O2NS)。下列有关该多肽的叙述中，正确的是(　　)

A.该多肽水解后产生的氨基酸分别是半胱氨酸、天冬氨酸、丙氨酸和亮氨酸

B.该多肽中H原子数和O原子数分别是32和5

C.该多肽形成过程中至少需要4种tRNA

D.该多肽在核糖体上形成过程中相对分子质量减少了56

【解析】选D。根据题干信息可知，半胱氨酸、天冬氨酸、丙氨酸和亮氨酸的碳原子之和为3+4+3+6=16，与题目中该多肽链的分子式不符，A错误。根据该多肽链中碳原子、氮原子和硫原子的数目，可确定组成该多肽链的氨基酸应该为一个苯丙氨酸(C9H11O2N)、一个亮氨酸(C6H13O2N)、两个半胱氨酸(C3H7O2NS)，所以该多肽中H原子数为11+7+13+7-3×2-2=30，O原子数为2+2+2+2-3×1=5，B错误。该多肽由3种氨基酸