2018-2019学年人教版选修1 1.3生命的基础—蛋白质 课件(21张)
2018-2019学年人教版选修1 1.3生命的基础—蛋白质 课件(21张)第1页

1、未成熟的绿色苹果遇碘变蓝色,这是因为 ;熟的苹果能与银氨 溶液反应生成银镜,原因是 。

教材P9 2、有广告说:“这种新型糕点只含面粉、油脂、蛋白质,不含糖,是糖尿病人的最佳食品。”你认为这种说法对吗?为什么?