1、固定化酶和固定化细胞包括包埋法、交联法(化学结合法)和 吸附法。 一般来说,酶更适合采用交联法和吸附法固定,而细胞多采用包埋法固定化。这是因为细胞个大,难以被吸附或结合:而酶分子很小,容易从包埋材料中漏出。
一、固定化酶和固定化细胞的方法