2018-2019学年苏教版选修1 3.2固定化酶的制备和应用 课件(33张)
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 1、固定化酶和固定化细胞包括包埋法、交联法(化学结合法)和 吸附法。 一般来说,酶更适合采用交联法和吸附法固定,而细胞多采用包埋法固定化。这是因为细胞个大,难以被吸附或结合:而酶分子很小,容易从包埋材料中漏出。

一、固定化酶和固定化细胞的方法