(一)、细胞中的糖类 1.元素组成 只有____________三种元素,多数糖类分子中H和O之比是________。又被称为_____ ___。 2.基本功能 糖类是生物体进行生命活动的________;是构成细胞和生物体的结构成分。 3.种类 (1)单糖:不能_______的糖,如_______等。 ①__________是生命活动所需的主要能源物质,常被形容为“____________”。 ②常见的单糖还有果糖、____________、核糖和____________。 (2)二糖:由两分子单糖______________而成的糖。常见的二糖有甘蔗中含量丰富的________、发芽谷物中含量丰富的________、动物乳汁中含量丰富的________。 (3)多糖:可水解为许多单糖的糖。常见的多糖有________、________、________。
思
C、H、O
主要能源物质
2:1
碳水化合物
水解
半乳糖、
葡萄糖
脱水缩合
蔗糖
麦芽糖
乳糖
糖原
纤维素
葡萄糖
生命的燃料
脱氧核糖、
淀粉