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2019-2020学年人教版选修5第4章　第2节糖　类课件（40张）

[学习目标]

1.了解糖类的组成和分类、在工农业生产和社会生活中的广泛用途以及在现代科学技术上的重要意义。(素养:宏观辨识与微观探析、科学态度与社会责任)

2.掌握葡萄糖的结构、主要性质,并了解其用途。(素养:宏观辨识与微观探析、变化观念与社会责任) 3.掌握蔗糖和麦芽糖的组成、主要性质以及两者之间的主要区别。(素养:宏观辨识与微观探析、变化观念) 4.掌握淀粉、纤维素的组成,以及它们的重要性质及其应用;掌握淀粉的检验方法。(素养:微观探析与变化观念、科学态度与社会责任)

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2019-2020学年人教版选修5第4章 第2节糖 类课件（40张）

2019-2020学年人教版选修5第4章　第2节糖　类课件（40张）