橡树，壳斗科栎属落叶大乔木。它仪态雄伟、气势磅礴、伟岸自不必说，在生理特性上因为生长缓慢它的寿命也就特别长，高寿的可以达到400岁。橡树又是极其聪明的植物，具有完善而强劲的自我保护体系，它的外皮非常坚韧，既可抗拒动物的啃食，也能防止机械的伤害；它还会分泌出单宁酸，用来对付频繁骚扰的昆虫幼虫；它会把自己的种子用坚硬的外壳包裹，一般吃硬果的动物往往啃咬不动……它的一切特性保证了树性的强健，若非人力故意摧毁，普通的自然灾难都不能将其毁灭……所以，人们将橡树看作壮悍强大的象征。
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