[新课导入] (教师用书备用)
乙醇汽油要在2020年全面推开,一方面是减少化石燃料的消耗,另一方面是为了减少化石燃料带来的污染问题。其中用到的乙醇是用发酵法生产的,发酵法是以含淀粉的农产品或者用含纤维素的木屑、植物茎秆等为原料,经一定的预处理后,经水解、发酵,即可制得乙醇。发酵液中乙醇的质量分数约为60%,并含有其他一些有机杂质。工业酒精的质量分数为95%。这就需要进行分离提纯以达到生产乙醇汽油的要求,那么你知道工业上是如何从发酵液中提纯制取95%的工业酒精的吗?这节课我们就来学习如何对有机化合物进行分离提纯,以及测定其组成的方法!