2018-2019学年人教版化学选修5第4章第3节蛋白质和核酸第2课时课件(31张)
2018-2019学年人教版化学选修5第4章第3节蛋白质和核酸第2课时课件(31张)第3页

蛋白质

多肽

两个氨基酸可以结合成为一个二肽分子。结合中失去一个H2O分子,得到一个肽键。 这样由于可以结合无数的氨基酸分子,所以蛋白质分子很大。

氨基酸的成肽反应