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哲思短章 淡之美 李国文 水墨画，就是深得淡之美的一种艺术。 一般说，浓到好处，不易；不过，淡而韵味犹存，似乎更难。 咖啡是浓的，从色泽到给中枢神经的兴奋作用，以强烈为主调。有一种土耳其式的咖啡，煮在杯里，酽黑如漆，饮在口中，苦香无比，杯小如豆，只一口，能使饮者彻夜不眠，不觉东方之既白。茶则是淡的了，尤其新摘的龙井，就更淡了。一杯在手，嫩蕊舒展，上下浮沉，水色微碧，近乎透明，那种感官的怡悦，心胸的熨帖，腋下似有风生的惬意，也非笔墨所能形容。所以，咖啡和茶，是无法加以比较的。 但是，若我而言，宁可倾向于淡。强劲持久的兴奋，总是会产生负面效应。
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