《人类对细菌和真菌的利用》细菌和真菌PPT课件7
《人类对细菌和真菌的利用》细菌和真菌PPT课件7第5页

 如果我们分别在一定的容器中将一定量的以下物质混合: (1)面粉和酵母菌; (2)牛奶和乳酸菌; (3)麸皮、小米、高粱混在一起再放入醋酸菌; (4)糯米,接种上曲霉或酵母菌。 可能会制作出哪种食品呢? 请同学们阅读P84第二自然段,先独立思考 一分钟,试着写出每种组合产物,再讨论交流。

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