思考:
1、哪些食品中富含蛋白质? 2、有些食品中为何要添加氨基酸? 3、你知道蛋白质在生命活动中有什么重要作用吗?
氨基酸是人体需要的成分,在人体中约有20种氨基酸,其中有些人体需要但不能自己合成
蛋白质是构成人体的重要物质是生命活动的主要承担者