资料分析
1、不同食物所含营养物质的种类和数量是否相同?
不同。应根据身体需要选择不同的食物种类
2、细胞的生活离不开物质和能量。那么食物中的营养物质与人体的细胞所含物质有什么联系?
食物中的营养物质及所含能量是人体细胞所含物质及能量的来源。
3、食物中的营养物质:
蛋白质、脂肪、糖类、维生素
有机物
无机盐、水
无机物