胚芽鞘

胚芽鞘：单子叶植物，特别是禾本科植物胚芽外的透明的锥形状物。是胚体的第一片叶，它能保护生长中的胚芽。种子萌发时，胚芽鞘首先钻出地面，保护胚芽出土时不受损伤，出土后还能进行光合作用。

胚芽鞘是什么？