科学家根据细胞内有无核膜为界限的细胞核，把细胞分为真核细胞和原核细胞两大类。

原核生物：细菌（球、杆、螺旋、弧菌、乳酸菌）、衣原体、蓝藻、支原体（没有细胞壁，最小的细胞生物）、放线菌、立克次氏体

真核生物：植物、动物、真菌（蘑菇、酵母菌、霉菌、大型真菌）

病毒非真非原。

蓝藻：发菜、颤藻、念珠藻、蓝球藻。蓝藻没有成型的细胞核，有拟核--环状DNA分子。

蓝藻细胞质：含蓝藻素和叶绿素（物质基础），能进行光合作用（自养生物）；核糖体。

细菌中的绝大多数种类是营腐生或寄生生活的异氧生物。

原核细胞具有与真核细胞相似的细胞膜和细胞质，没有有核膜包被的细胞核，也没有染色体，但有一个环状的DNA分子，位于细胞内特定的区域，这个区域叫拟核。

四、细胞学说

1创立者：（施莱登，施旺）对动植物细胞的研究而揭示细胞的统一性和生物体结构统一性。

2细胞的发现者及命名者：英国科学家 罗伯特.虎克

3内容要点：共三点。其中3.新细胞可以从老细胞中产生应改为细胞通过分裂产生新细胞。

4揭示问题：揭示了（细胞统一性，和生物体结构的统一性）。

第二章组成细胞的元素和化合物

第一节细胞中的元素和化合物

知识梳理：

1、 生物界与非生物界 统一性：元素种类大体相同 差异性：元素含量有差异

2、组成细胞的元素（常见20多种）

大量元素：C H O N P S K Ca Mg

微量元素： Zn 、Mo、Cu、B、Fe、Mn（口诀：新木桶碰铁门）

主要元素：C、H、O、N、P、S

含量最高的四种元素：C、H、O、N（基本元素）

最基本元素：C（干重下含量最高）

质量分数最大的元素：O（鲜重下含量最多的是水）

数量最多的元素：H

3组成细胞的化合物

无机化合物：水（鲜重下含量最多），无机盐

有机化合物：糖类，脂质，蛋白质（干重中含量最高的化合物），核酸

4检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质

实验原理：某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。

糖类中的还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖）与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。脂肪可以被苏丹红Ⅲ染成橘黄色（或被苏丹红Ⅳ染液染成红色）。淀粉遇碘变蓝色。蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。

（1）还原糖的检测和观察

常用材料：苹果和梨试剂：斐林试剂（甲液：0.1g/ml的NaOH 乙液：0.05g/ml的CuSO4）

注意事项：①还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖②甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用

③必须用水浴加热

颜色变化：浅蓝色 棕色 砖红色

（2）脂肪的鉴定

常用材料：花生子叶或向日葵种子

试剂：苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液