2018-2019学年鲁科版选修5第2章第4节羧酸 氨基酸和蛋白质——酯类课件(15张)
2018-2019学年鲁科版选修5第2章第4节羧酸  氨基酸和蛋白质——酯类课件(15张)第4页

温故知新

1、乙酸的主要化学性质?

2、酯化反应的规律?条件及其作用?

(1)弱酸性

(2)酯化反应

条件:加热及浓硫酸作催化剂和吸水剂。 作用:提高反应速率;提高乙酸、乙醇的转化率。

3、饱和Na2CO3溶液的作用是什么?

①中和乙酸; ②溶解乙醇; ③冷凝酯蒸气、降低酯在水中的溶解度。