一、探索膳食结构 1.膳食结构 膳食结构是____________________________的相对构成。 2.膳食要求 为了提供全面、充足的营养,必须使摄入的食物中含有的营养素___________________、_____________________、__________________且与人体的需要保持平衡。
人们摄入的食物种类及数量
种类齐全
数量充足
比例适当