体验从复杂体系中提取生物大分子的基本过程和方法,并了解凝胶色谱法、电泳法等分离生物大分子的基本原理。 1、主要概念:①凝胶色谱法 ②电泳法 ③缓冲溶液 ④它们在血红蛋白的提取中分别起到什么作用。 2、主要原理:①凝胶色谱法分离蛋白质的原理 ②电泳法分离样品的原理 ③缓冲溶液的组成和作用机理 3、课题重点:凝胶色谱法的原理和方法 4、课题难点:①样品的预处理 ②色谱柱填料的处理和色谱柱的装填。
学习目标