2.羧酸的分类:
按烃基的种类
按羧基的数目
按碳原子的数目
脂肪酸
芳香酸
一元羧酸
二元羧酸
多元羧酸
低级脂肪酸
高级脂肪酸
CH3CH2COOH(丙酸)
C6H5-COOH(苯甲酸)
CH2=CH-COOH(丙烯酸)
HOOC-COOH(乙二酸)
硬脂酸C17H35COOH
软脂酸C15H31COOH
油酸C17H33COOH
(丙三酸)