酶
来源
功能
化学本质
活细胞
催化性
降低化学反应活化能
大部分是蛋白质,少部分是RNA
酶的本质:
酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,其中绝大多数是蛋白质,少数RNA也具有催化功能。酶在体内和体外都能发挥作用。