3.3.1乙醇的结构与性质 课件(鲁科版必修2)
3.3.1乙醇的结构与性质 课件(鲁科版必修2)第3页

1.认识乙醇、乙酸、酯、油脂、糖类、蛋白质等重要有机化合物的组成和主要性质。 2.了解乙醇、乙酸、酯、油脂、糖类、蛋白质等重要有机物的主要应用。 3.了解与人类生命、营养、健康密切相关的知识。