⑤分离油层：向乳浊液加入NaCl溶液后，利用分液漏斗分离出上面的油层。

　　　　　⑥除去水分：向油层中加入无水硫酸钠，24h后过滤，得到玫瑰油。

＊注意事项：蒸馏时间不能过短，温度不能过高。

橘皮精油的提取

橘皮精油的主要成分：柠檬烯，主要分布在橘皮中。

石灰水：防止压榨时滑脱，提高出油率，降低压榨液黏稠度，过滤不堵塞筛眼。

小苏打、硫酸钠：促进油和水的分离（用量分别为橘皮质量的0.25％和5％）。

实验步骤：①橘皮的处理：将新鲜橘皮用清水清洗沥干。

　　　　　②石灰水浸泡：用7～8％石灰水浸泡橘皮24h。

　　　　　③清水漂洗：浸泡好的橘皮用流水彻底漂洗干净，沥干。

　　　　　④粉碎和压榨：将橘皮粉碎，加入小苏打和硫酸钠后，用压榨机压榨得到压榨液。

　　　　　⑤过滤压榨液：用布袋过滤，滤液再高速离心处理，分离出上层橘皮油。

　　　　　⑥静置处理：将橘皮油在5～10℃冰箱中静置5～7d，分离出上层澄清橘皮油。

　　　　　⑦再次过滤：将下层橘皮油用滤纸过滤，滤液与上层橘皮油合并，得到橘皮精油。

分析：静置处理目的：除去果蜡和水分。