2018-2019学年 北师大版选修3 生物技术的安全性和伦理问题第1节转基因生物的安全性问题 课件
2018-2019学年 北师大版选修3   生物技术的安全性和伦理问题第1节转基因生物的安全性问题 课件第3页

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一、转基因作物的安全评价 转基因生物的安全性问题包括转基因作物的环境安全性和转基因食品的安全性两个方面。 1.转基因作物的环境安全性 环境安全性即转基因植物是否会对环境构成威胁,转入的基因是否会从转基因植物的体内漂移到环境中,破坏生态环境,打破原有的生物种群间的动态平衡。 2.转基因食品的安全性 转基因食品的安全性也是转基因生物安全性评价的一个重要方面。人们主要的担心是转入的外源基因或基因产物是否对人畜有毒。在自然条件下存在着许多过敏源,如果将控制过敏源的基因转入新的植物中,则会对过敏人群造成不利的影响。