一、蛋白质工程崛起的缘由 1..基因工程的实质：将一种生物的_____转移到另一种生物体内，后者可以产生它本不能产生的_________，进而表现出新的性状。 2.基因工程的不足：原则上只能生产________________的蛋白质。
基因
蛋白质
自然界已存在
