D.每个该多肽分子水解后可以产生2个谷氨酸

【解析】选A。题中3种氨基酸都只含有1个N原子，而题中多肽含有6个N原子，说明该多肽是由6个氨基酸脱去5个水分子合成的。由于甘氨酸、丙氨酸中都含有一个羧基，而谷氨酸中有两个羧基，合成有机物后R基上还有2个O原子，O原子数=肽键数+2×肽链数+R基上的O原子数，即13=5+2+2×谷氨酸数，故合成1分子该多肽物质需要3个谷氨酸；该多肽分子中含1个氨基和4个羧基；根据C和N原子守恒，合成该物质需要甘氨酸2个，丙氨酸1个。

预测点3.蛋白质的形成及实验设计

3.以下几种符号代表不同种类的氨基酸，请完成有关问题。

(1)写出它们的结构通式____________，它们结构的差别在于____________的不同。

(2)7种氨基酸在细胞质的核糖体中通过__________的方式形成一条肽链，此过程可形成________个肽键，脱去__________个水分子，该化合物称为____________。

(3)如果上述肽链原长度不变，改变其中__________，就可改变该肽链的性质。

【解析】(1)不同氨基酸的结构差别在于R基的不同。

(2)氨基酸分子通过脱水缩合形成肽链，相邻两个氨基酸缩合后通过肽键相连并失去一分子的水。

(3)肽链中氨基酸的种类、数目、排列顺序的不同决定了蛋白质分子结构的不同，而不同的蛋白质分子的空间结构也各不相同，蛋白质分子结构的多样性决定了其功能的多样性。

答案：(1)　R基

(2)脱水缩合　6　6　七肽　(3)氨基酸的排列顺序