2015-2016学年浙科版 选修一 α-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测 课件(13张)
2015-2016学年浙科版 选修一   α-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测 课件(13张)第3页

一、固定化技术基础知识

固定化技术:利用物理或化学方法将酶或细胞固定在一定空间内的技术,包括吸附法、包埋法、化学结合法(将酶分子或细胞相互结合,或将其结合到载体上)。

包埋法

化学结合法

物理吸附法