观察和记录：
p 181
1、温度为 时水中出现小气泡。小气泡是从水中 开始出现的。小气泡出现后所发生的变化 ？
2、温度为 时水中出现大量气泡。大量气泡是从水中 开始出现的。大量气泡出现后所发生的变化 ？
3、水中大量气泡出现后，温度怎样变化？
4、水中出现什么现象时成为沸腾？
猜测并观察：水沸腾后停止加热，水是否继续沸腾？
