2015-2016学年 鲁科版选修5 醛和酮糖类(第1课时) 课件 (28张)
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1.饱和一元醛、饱和一元酮的通式

饱和一元醛通式为CnH2nO(n=1、2…),最简单的醛是甲醛HCHO。

饱和一元饱和酮通式为CnH2nO(n=3、4、5…)。最简单的酮是丙酮

注意: ①醛基要写成-CHO,而不能写成-COH。 ② 醛一定含有醛基,含有醛基的物质未必就是醛。但它们都具备醛基的化学性质。举例:我们前面学习的葡萄糖。