2018-2019学年北师大版选修1 4.2蛋白质的提取和分离 课件(33张)
2018-2019学年北师大版选修1 4.2蛋白质的提取和分离 课件(33张)第3页

一、凝胶色谱法(分配色谱法)

根据被分离物质的蛋白质相对分子质量的大小,利用具有网状结构的凝胶的分子筛作用,来进行分离。 大多数凝胶是由多糖类化合物(如葡聚糖或琼脂糖)构成的多孔小球体,内部有许多贯穿的通道。

⑴概念: