1.初中化学学过的油脂、蛋白质 (1)油脂是由 元素组成,它包括通常情况下呈 的油和呈 的脂肪,是人体重要的 物质。 (2)蛋白质是由多种 构成的复杂化合物,它具有构成 ,促进 ,修补 等作用。
C、H、O
液态
固态
供能
氨基酸
细胞
机体生长
受损组织