解析:醇B氧化反应可得到酸C,说明B与C所含有的碳原子数相等,则可得出B为C2H5OH,C为CH3COOH,A为CH3COOC2H5。
答案:(1)CH3COOCH2CH3 CH3CH2OH
CH3COOH
(2)CH3COOCH2CH3+NaOH\s\up7(△(△)CH3COONa+CH3CH2OH
10.某油脂在常温下是液态,其中一种成分的结构简式为
。
(1)该油脂能否使溴水褪色? ________(填"能"或"不能")。
(2)该油脂在NaOH溶液中水解产物有________种,其结构简式分别为______________________。
解析:由油脂的结构可知,形成该油脂的高级脂肪酸有油酸(C17H33COOH),分子中含有碳碳双键,能使溴水褪色。该油脂在NaOH溶液中发生水解反应生成C17H35COONa、C17H33COONa、共3种产物。
答案:(1)能 (2)3 C17H35COONa、C17H33COONa、
1.在3支试管中分别放有:
①1 mL乙酸乙酯和3 mL水
②1 mL溴苯和3 mL水
③1 mL乙酸和3 mL水。
右图中3支试管从左到右的排列顺序为( )
A.①②③ B.①③②
C.②①③ D.②③①
解析:选D 几种液体的密度:ρ(溴苯)>ρ(水)>ρ(乙酸乙酯),溶解性:溴苯和乙酸乙酯不溶于水,而乙酸与水混溶,据此可得出答案。