2016-2017学年人教版选修1 第一章第四节 维生素和微量元素 课件(24张)
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维生素C又称为_________,是一种_________,分子式为 _______,其结构式为:_____________________,属水溶性维生素,溶液呈_____。维生素C广泛存在于_________ ___________中。人体不能合成维生素C,必须从食物中获得。中学生每天需要补充约______维生素C。 维生素C的化学特征是_____________,是一种较强的 _______。在一定条件下易被氧化,因此,生吃新鲜蔬菜维生素C损失的少。

2.维生素C

抗坏血酸

无色晶体

C6H8O6

酸性

新鲜水果

60 mg

容易失去电子

还原剂

和绿色蔬菜