2019-2020学年人教版选修5第4章第2节糖类课件(89张)
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一、糖类的组成和分类 1.概念:糖类是多羟基醛或多羟基酮和它们的脱水缩合 物。 2.组成:由________三种元素组成。 3.通式:大多数糖可用通式________表示。

C、H、O

Cn(H2O)m