2016-2017学年度人教版选修1 果酒和果醋的制作课件（28张)-302edu教育资源网

葡萄酒的营养价值

葡萄酒中大约含有600多种对人体有益的成分。葡萄酒中含有糖类、果胶质、醇类、有机酸、无机物质、微量元素及几十种氨基酸和多种维生素。葡萄酒能调节人体新陈代谢，促进血液循环，防止胆固醇增加，同时还能利尿、激发肝功能和防止衰老的作用。适当地饮用葡萄酒有益于预防癌症和医治心脏病。

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