正是由于酶的催化作用,细胞代谢才能在温和的条件下快速进行。
各条件使反应加快的本质: 加热: Fe3+: 酶:
提高分子的能量
降低化学反应的活化能
更显著地降低化学反应的活化能
二、酶在细胞代谢中的作用
一、细胞代谢