2019-2020学年高中化学鲁科版必修2课件:3.3.4 糖类 蛋白质
2019-2020学年高中化学鲁科版必修2课件:3.3.4 糖类 蛋白质第3页

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一、糖类 1.组成 糖类是由C、H、O三种元素组成的一类有机化合物,其组成大多可以用通式Cn(H2O)m表示,过去曾称其为碳水化合物。 2.分类 糖类根据其能否水解以及水解产物的不同进行分类。