2018-2019学年化学鲁科版必修2课件:第三章第3节 饮食中的有机化合物 第2课时
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化学方程式

说明:乙基-C2H5对羟基-O-H键有影响,乙醇具有氧化性;其他如K、Mg、Al 等也能把羟基里的氢置换(或取代)出来 。

2(-OH ) H2↑

1. 与活泼金属反应 (断①键)