1．生物体的含水量与生物种类及生长发育期有关，一般是水生生物>陆生生物，幼年>老年。 2．水在细胞内以自由水和结合水两种形式存在。 3．结合水是细胞结构的组成成分。 4．自由水的功能有：①细胞内良好溶剂；②化学反应的介质；③参与化学反应；④运输营养物质和废物。 5．细胞内大多数无机盐以离子形式存在。 6．无机盐对维持细胞和生物体的生命活动及酸碱平衡非常重要。
