2019-2020学年高中生物人教版选修1配套课件：专题4　专题整合-302edu教育资源网

酶的活性与影响酶活性的因素 1.酶的活性是指酶催化一定化学反应的能力 (1)表示方法:酶的活性用单位时间内、单位体积中反应物的减少量或产物的增加量来表示。 (2)实例:过氧化氢酶的活性可用单位时间内H2O2(反应物)的消耗量或O2的生成量来表示。

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