酒店餐饮服务细节与作业流程手册2013.1段青民, 编著
宾馆饭店消防安全管理手册2015.3曹勇兵, 主编
酒店保安员精细化操作手册2012.12袁照烈, 编著
饭店领班岗位培训手册2015.9刘俊敏, 编著
教师入职指南2007.07李学农, 著
贵州饭店管理实务2013.4贵州饭店, 编著
宴会服务员岗位作业手册2008.06滕宝红, 主编
酒店客房服务员精细化操作手册2012.12王淑燕, 编著
入职准备攻略2013.9张晶京, 主编
酒店西餐服务员精细化操作手册2012.11刘宝丽, 编著
酒店酒吧服务员精细化操作手册2012.11郝瑞敏, 编著
星级酒店客房经理工作指导手册2015.7中国酒店规范化管理研究组, 编著
中国品牌饭店指南2005.05中国饭店协会, 编
饭店餐饮标准操作程序即查即用手册2010.1侣海岩, 主编
新视野酒店销售经理进阶手册2013.7黄华, 王文慧, 闫书会, 著