散落在心底的记忆2016.4江辉生, 著
爱上巧克力2004.01赛娜, 编著
巧克力简史2020.6刘群艺, 著
巴黎费朗迪学院巧克力宝典2020.6法国巴黎费朗迪学院, 著
巧克力甜品教室2018.9(法) 克里斯托夫·多韦尔涅 (Christophe dovergne) , (法) 达米安·杜肯 (Damien duquesne) , 著
我的巧克力地盘2013.1李俊涛, 编著
我的巧克力地盘2005.12李俊涛, 编著
法芙娜巧克力甜品精选2020.3(法) 弗雷德里克·鲍, 著
让爱留在心底2005.06朱星辰, 编译
梦幻巧克力2005.12潘行庄, 编著
藏在心里的话2013.2美国迪士尼公司, 编著
热巧克力实验室2019.3(美) 斯蒂芬·克伦斯基, 著
你不懂巧克力2017.12(日) 香川理馨子, 著
传奇般的美食——巧克力2014.9台湾牛顿出版公司, 编著
最详尽的巧克力甜品教科书2013.8(英) 福斯特, 编著